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Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel
Verkäufer / Verkäuferin

Berufsbeschreibung

Kaufleute im Einzelhandel arbeiten vorwiegend im Verkauf: Sie verkaufen die unterschiedlichsten Konsumgüter.
Außer in Selbstbedienungsgeschäften, wo die Warenpräsentation einen größeren Raum einnimmt, ist die Kundenberatung, das Verkaufsgespräch, noch immer eine ihrer wichtigsten Aufgaben. Um Kunden kompetent beraten zu können, brauchen sie gute Waren- und Marktkenntnisse. Die Kommunikationskompetenz, auch mit ausländischen Kunden, spielt eine große Rolle. Sie kennen die aktuellen Neuheiten und können über die Produktmerkmale, wie technische Details- oder über die Umweltverträglichkeit der Artikel Auskunft geben.
Neben dieser Tätigkeit im Verkaufsraum, zu denen auch das Auffüllen und Auszeichnen der Waren gehören, zählen Sicherstellung des Warenangebots, Marktbeobachtung und Einkaufsplanung, die Bearbeitung der Wareneingänge und die fachgerechte Lagerung der gelieferten Waren sowie die Durchführung von verkaufsfördernden Maßnahmen, wie zum Beispiel die ansprechende Platzierung und Präsentation der Waren mit Plakaten und anderen Werbemitteln, zu ihren Aufgaben.
Zunehmend wichtiger wird die Arbeit mit Computern und anderen informationstechnischen Geräten und Systemen; zum Beispiel mit mobilen Datenerfassungsgeräten für die Bestandskontrolle und Inventur oder mit Scannerkassen, an denen die Verkaufsdaten der Artikel durch Laserstrahl automatisch abgelesen werden und die mit Computern im Einkauf oder im Rechnungswesen verbunden sind.

Unterrichtsinhalte an der Berufsschule

  • Kundenorientiertes Verkaufen
  • Einzelhandelsprozesse
  • Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
  • Sozialkunde
  • Deutsch
  • Englisch
  • Religion / Ethik

Dauer der Ausbildung

Kauffrau/-mann im Einzelhandel

  • 3 Jahre
  • Verkürzung bis auf 2,5 Jahre, je nach Vorbildung möglich

Verkäufer/-in

  • 2 Jahre

Verantwortliche Lehrkräfte

  • Dr. Holland, Gabriele
  • Dr. Weberpals, Klaus

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